lunes, 12 de septiembre de 2011

Cupcakes de Té Rojo

Esta es una variante de una receta de Alma, otra vez, que ella la hizo con té Earl Grey y yo lo cambié por mi favorito, el té Rojo!!! pero vamos que cada uno puede cambiar por el que mas le guste. La verdad es que soy bastante adicta al té, todo empezó la primera vez que pisé Londres y desde entonces no he parado así que cuando vi la receta me faltó tiempo para ponerla en practica. Mientras las hacía me tomaba un té y ahora, escribiendo el post también lo hago, mis amigos se lo toman ya a broma, mientras ellos se toman una caña yo voy con mi tacita y me encanta :) Estas magdalenas son un poco distintas a las otras, a parte de quedar esponjositas como siempre, por la parte de arriba han quedado jugosas, como si el té hubiese subido y al morderlas le da un toque, jeje, que no se como explicar. El sabor del té es ligero, no empalaga, pero no se si es por el tipo de té o si con el resto pasa lo mismo, no lo he probado con mas. Esta es la receta:


125ml leche
4 bolsas de té (al gusto!)
110gr de mantequilla a temperatura ambiente
225gr de azúcar
2 huevos
245gr de harina con 2 cucharaditas de levadura


Calentamos la leche hasta que casi hierva, la retiramos del fuego y ponemos las bolsas de té para que infusionen una media hora, luego retiramos las bolsitas y reservamos la leche. Por otro lado batimos la mantequilla con el azúcar hasta que se mezcle bien, añadimos los huevos, uno a uno y seguimos batiendo. Luego añadimos la mitad de la harina tamizada, una vez bien incorporada ponemos la mitad de la leche y así hasta terminar con la harina y la leche. Luego se reparte en los moldes y/o papelitos y los ponemos en el horno, pre calentado a 180º, durante 20-22 min.


Espero que os animéis a hacerla y si probáis diferentes tés ya me diréis como resulta ;) que una de las cosas que mas me gustan de las magdalenas es que puedes personalizarlas bastante, en este caso con cualquier té!

sábado, 10 de septiembre de 2011

Segundas oportunidades

Esta es la primera reseña en colaboración con la web/blog Huérfanos Literarios. Creo que es una buena iniciativa, todos sabemos que la familia suele ser poco imparcial así que la idea que lectores "de fuera" puedan dar una opinión mas distante, sin presiones y con la verdad me parece genial. Yo soy madrina y antes que nada dije que tipo de preferencias literarias tenía, porque aunque soy bastante abierta en el tema de lecturas hay temas que no me gusta, como el terror. Esta primera lectura ha sido interesante, se titula "Segundas oportunidades" y es de género homo-erótico, la verdad es que es la primera vez que leo sobre este tema, bueno, digamos sobre tema homosexual porque sobre tema erótico ya he leído unos cuantos, la experiencia ha sido muy positiva. Últimamente leo libros de los que sé poco o nada y me está gustando, no tengo expectativas, no tengo opiniones formadas, no espero nada y creo que eso es lo mejor, la sorpresa de no saber que vendrá, la intriga de como se resolverán las dudas o los problemas que plantea el texto, es algo diferente. En este libro nos presentan a dos hombres, viejos conocidos que se encuentran por casualidad en la otra punta del mundo. Tenemos la típica escena donde uno intenta darse a conocer y descubre que ya se conocen, que años atrás compartieron risas, secretos, ilusiones y penas... Lo bueno del libro es que con sólo 135 páginas te cuenta una historia sin prisas y a la vez sin omitir detalles, hay momentos de flashbacks, pero casi todo ocurre en el presente, en un mismo lugar, sin el engorro de liarse por cambios de escenarios, siempre sabemos si es blanco o negro. Quizá le pondría una pega, pero lo mas seguro es que sea porque me he fijado poco, me liaba cuando se refería a los protagonistas por el color de su cabello, en algún momento de las explicaciones dejaba de nombrarlos por sus nombres y lo hacia por el color del pelo, pero ya digo que quizá sea falta de atención. En este libro se trata el tema de las relaciones sexuales, de las heteros y las homosexuales, ésta última me ha dejado boquiabierta, no se si la autora tendrá algún amigo y/o familiar que le haya hablado del tema pero es sorprendentemente explícita, no deja lugar a la imaginación, pero lo hace de tal forma que no desentona para nada, todo parece muy natural, es como si te imaginases una escena romántica de las películas, solo que esta vez protagonizada por dos hombres y lo cuenta de tal manera que no resulta extraño, porque por mucho que la mentalidad cambie todavía hay cosas que cuestan. Es un libro que recomendaría para abrir mentes, mentes que leen sobre uno o dos géneros literarios y olvidan al resto y mentes que piensan que lo erótico es sinónimo de pornografía. Creo que incluso puede ayudarnos a pensar que queremos y que estamos dispuestos a sacrificar por ello.
Os pongo el link de descarga del libro, es gratuito y se puede descargar en formato PDF o EBUP (e-readers) así que ya sabéis!! Segundas oportunidades

lunes, 5 de septiembre de 2011

Super 8

Por fin!!! Pensé que me tocaría ir sola o verla de manera "ejem"... pero al final S. vino conmigo al cine y se trajo a una amiga, G. Todo el mundo compara la película o dice que es una mezcla de Los Goonies y E.T. pues quizá tengan razón, pero yo no e visto Los Goonies (me da mal rollito), E.T. si y en parte algo si que se parece pero no puedo decir más así que intenté no pensar en nada mas que en la peli que estaba viendo y la cosa funcionó. Tengo que coincidir con todos los que dicen que han acertado con los niños, realmente son buenos!, te puedes estar riendo con ellos en una escena y de golpe alucinar con la emoción que le ponen a otra. Las tres salimos del cine con sensación de satisfacción, con una sensación de grata sorpresa que hacía tiempo que no tenía, y teniendo en cuenta lo poco que se puede contar de la película sin destriparla sólo diré que de esa manera, sin saber muy bien que nos íbamos a encontrar, los momentos de tensión o los momentos de diversión los disfruté mucho mas porque todo es muy fluido, ahora mismo no recuerdo un momento concreto que quedase mal, incluso hubo una frase que me dejó boquiabierta porque entre todo el jaleo de ese momento va uno de los niños y suelta:
Dios, las drogas son malas!
De verdad os digo que se lo han currado con el guión, que los niños no hablan como si tuvieran cuarenta años, que es bonito ver como hay cine dentro de una película, porque todo empieza con eso, con la pasión por el cine de uno de ellos, que realmente hay gente que tiene claro lo que quiere desde muy corta edad y aquí se refleja la amistad, los prejuicios de cuando nos hacemos mayores, incluso el amor, no el fraternal (que también), sino el de chico-chica (o lo que toque). Si incluso S. les ha dicho a nuestros padres que vayan a verla! y el otro día la estuve comentando con una prima que también salió encantada. Es de esas pelis que tengo ganas de comprar en DVD y espero que la saquen con millones de extras, en versión molona y todo, que yo para estas cosas también soy muy friki y cuanto mas rara mejor ^_^ Supongo que ha quedado claro que yo recomiendo verla, si incluso hay gente que la ha visto mas de una vez!